nusakini.com--P.T Aliet Green dari Yogyakarta peroleh "Superior Taste Award", penghargaan bergengsi bagi perusahaan produk makanan dan minuman diseluruh dunia, yang digelar di Cercle Royal Gaulois pekan lalu. P.T Aliet Green memperoleh sertifikasi Superior Taste Award dengan tiga bintang, peringkat tertinggi.

Perusahaan yang dimiliki oleh seorang pengusaha perempuan asal Jogjakarta ini didirikan pada Juli 2009 dan memiliki misi usaha fair trade dan green environment untuk produk-produk organik. 

Untuk menunjang usahanya tersebut, Aliet Green mengembangkan jaringannya dari whosaler, retailers, processor, hingga food service markets. Aliet Green menawarkan produk rempah-rempah dengan sertifikasi Grade A untuk pasar di Uni Eropa dan Amerika Serikat. 

Tahun ini, oleh International Taste and Quality Institute (iTQi), penyelenggara Superior Taste Award tersebut, Aliet Green mendapatkan penghargaan untuk produk Organic Coconut Sugar Powder. Superior Taste Award merupakan penghargaan non-kompetitif yang diselenggarakan sejak tahun 2005 dan terbuka untuk produk makanan atau minuman retail dengan biaya pendaftaran berkisar Rp. 10 – 15 juta. Pada tahun 2012, lebih dari 75% produk yang dikirim diberi penghargaan. 

Sertifikasi yang diberikan oleh International Taste and Quality Institute (iTQi), yang berbasis di Brussels, Belgia ini menjadi salah satu acuan yang dipercaya untuk kualitas rasa produk makanan dan minuman retail di pasaran.

• Benda-Benda Seni Indonesia Untuk Museum Riga Bourse di Latvia, Tingkatkan Pemahaman Budaya Kedua Negara
• Baju Tradisional Bundo Kanduang Ditampilkan pada ASEAN Traditional Costumes Exhibition
• Pentas dan Latihan Tari dan Gamelan Jawa Rebut Hati Generasi Muda Jepang
• Film "Stories of Hope" Tampilkan Kolaborasi Unik Batik Indonesia dan Shweshwe Afrika Selatan
• KBRI Canberra Perkenalkan Budaya Betawi di Australia

Sertifikasi tersebut diperoleh dari penilaian 135 chef professional dari 15 Asosiasi Kuliner Eropa yang akan menilai rasa, tekstur dan peningkatan mutu produk untuk mendapat kelayakan rasa untuk diterima di pasar internasional. Tahun ini, Aliet Green menjadi satu-satunya perusahaan dari Indonesia yang mendapatkan penghargaan. 

Acara penghargaan kali ini dihadiri oleh 250 perusahaan penerima award dari total 800 perusahaan yang mendapatkan setifikasi award, dan menjadi sebuah kesempatan dan penghargaan yang bernilai penting untuk berbagai perusahaan ini untuk peningkatan produknya di pasaran.

Diyakini, setiap perusahaan dengan seritifikasi ini pada produknya mendapatkan turnover hingga 40 %. Penghargaan ini bukan merupakan kompetisi tapi lebih bersifat sertifikasi standar untuk cita rasa produk. Dari Asia perusahaan penerima award yang hadir antara lain berasal dari Taiwan, Korea, Jepang. 

Selain Superior Taste Award, terdapat juga Diamond Taste Award yang diberikan kepada perusahaan yang produknya terus menerus mendapatkan 3 bintang sebanyak 7 kali berturut-turut selama 10 tahun.

Selain itu juga terdapat Crystal Taste Award untuk produk yang mendapatkan 3 bintang selama 3 tahun berturut-turut dengan panel juri yang berbeda-beda. Banyak produk dari perusahaan penerima Diamond Taste dan Crystal Taste berasal dari Jepang dan Jerman antara lain Meiji Co. Ltd, Tokai Corporation, Tokiwa Co., Coca Cola GmBH, Schwarzbrau GmbH. 

Sertifikasi yang diterima kali ini oleh P.T Aliet Green dinilai sangat bernilai untuk membuka peluang pasar lebih besar lagi bagi produk-produk organiknya ke depan di pasar Eropa. Sertifikasi Superior Taste Award dinilai bermanfaat untuk dapat dimanfaatkan produsen makanan dan minuman di tanah air untuk dapat meningkatkan ekspor produk makanan dan minuman Indonesia ke Eropa. (p/ab)